Con motivo del 14 de febrero hemos realizado una dinámica con la finalidad de desmontar los mitos de dicha fecha.
Para finalizar hemos cocinado las galletas de mantequilla.
martes, 14 de febrero de 2023
SAN VALENTIN
GALLETAS DE MANTEQUILLA
INGREDIENTES
·
300g de
mantequilla
·
200g de
azúcar
·
2 huevos
·
500g de
harina
·
1 cucharada
de esencia de vainilla.
PREPARACIÓN
1. Poner la mantequilla al microondas
durante unos segundos, hasta que se derrita un poco pero no del todo.
2. Añadir el azúcar y batir.
3. Añadir los huevos, la vainilla y
batir.
4. Añadir la mitad de la harina y batir
5. Añadir poco a poco la otra mitad de
la harina y amasar
6. Hacer una bola y envolver en papel
film. Dejar reposar en la nevera durante al menos una hora, pero mejor si es
toda la noche.
7. Aplastar la masa con el rodillo a
medio centímetro de grosor y hacer figuras con moldes.
8. Hornear durante 15 minutos, hasta
que estén doraditas pero blandas.
9. Dejar enfriar y decorar.
14 DE FEBRERO
Desde la Llar Zona Norte también nos hemos unido a esta iniciativa como en La Llar de San Lorenzo.
"14 de Febrero San Valentín Desmontando Mitos".
Desde La Llar queremos hacer hincapié a que el amor es todo el año y hacia todas las personas que nos rodean ya sean hijos/as, amigas, hermanas/os, madre, padre.....
