Ingredientes:
30g. de Aceite de Oliva
100g. de Agua
230g. de Harina de Fuerza
25g. de Levadura Fresca
1 Cucharadita de Sal
Elaboración:
- Con la mezcla templada añadimos la levadura y mezclamos hasta que se disuelva.
- Pesar el agua y el aceite juntos en un vaso. A continuación calentarlo en el microondas unos segundos.
- Vertemos el contenido en un Bol y añadimos la sal, la harina y amasamos.
- Formar bolitas y estirar haciendo la forma de la rosquilleta.
- Al sacarlas del horno dejamos reposar sobre una rejilla para evitar que se ablanden.
- Ponemos las rosquilletas en la bandeja del horno y añadimos sal por encima.
- Pulverizamos las rosquilletas con agua antes de introducirlas al horno.
- Horneamos unos 30 minutos a 150º.
- Pulverizamos con agua cada 10 minutos.
